世界に冠たる浮世絵もさることながら、ついさきほどバクー油田で有名な旧ソ連アゼルバイジャンで開かれているユネスコ無形文化遺産の委員会で日本の「和食」が無形文化遺産登録されという知らせは9月に東京オリンピック2020が決まったと同様日本が世界に誇れる文化がさらに増えそれが大きな核となって世界のリーダーになれるよいチャンスを頂いたようなそういう予感がしました。

和食をロシア語だとвасёку、発音だとヴァショクとなりますがやはりЯпонская кухняヤポンスカヤ　クーフニャの方がよく使われるようです。